Carta del Asadero RazaRizo

Pollo Asado Artesanal

Pollo RazaRizo
Pollo cuidadosamente seleccionado y adobado con ajo asado a la brasa y nuestra pasta artesanal de achiote confitado.

 8.50 € Entero
4.5 € 1/2

Acompañamientos

Papas del Asadero
Papas confitadas con doble cocción, doradas y crujientes. Elige tu salsa favorita.

 3.00 € Ración
1.75 € 1/2 Ración

Croquetas de Pollo Asado
Rebozado crujiente y relleno cremoso. Acompáñalo con tu salsa favorita.

 4.50 € 8uds

Croquetas de Pescado
Rebozado crujiente y relleno cremoso. Acompáñalo con tu salsa favorita.

 4.50 € 8uds
Croquetas de Carne Mechada
Rebozado crujiente y relleno cremoso. Acompáñalo con tu salsa favorita.		 4.50 € 8uds
Pan
Un acompañamiento ideal para disfrutar de todos nuestros platos.		 0.50 € ud

Ensaladas

Ensalada de Col
Mezcla fresca de col, zanahoria, millo dulce y nuestra salsa cremosa de col.

 3.50 €

Ensaladilla Rusa
Papas cocidas, atún, zanahoria, guisantes y huevo cocido, todo unido con nuestra cremosa mayonesa.

 4.50 €

Platos Calientes

Canelones de Carne Mechada
Láminas de pasta fresca rellenas con jugosa carne mechada, cubiertas con bechamel suave y gratinadas al horno.

 5.25 €

Arroz a Banda con Pollo y Vegetales
Arroz meloso cocinado con pollo desmenuzado y vegetales frescos, en un caldo lleno de sabor casero.

 5.00 €

Garbanzada Artesanal
Garbanzos tiernos cocidos lentamente con un toque de ajo asado, pollo desmenuzado y verduras frescas.

 5.50 €

Postres artesanales

Torrija de Pan Brioche Artesanal
Pan brioche esponjoso empapado en leche aromatizada, dorado y coronado con cacao en polvo.

 3.50 €

Tarta de Queso Rústica al Horno
Textura densa y cremosa, coronada con un irresistible topping de caramelo salado.

 4 €

Arroz con Leche al Estilo RazaRizo
Arroz cremoso cocido con canela y limón, terminado con una mezcla de azúcar y canela caramelizada.

 3.25 €

Nuestras salsas

Perfectas para acompañar cualquier plato de nuestra carta.

Chimichurri Artesanal
Fresco, con perejil, ajo asado a la brasa y nuestra mezcla de aceites.

 1.25 €

Alioli de Coco Ajo Asado
Cremoso y con mucho sabor como el de la abuela

 1.25 €

Salsa Picante Ahumada
Chipotle, ajo asado y grasa de pollo, para un toque intenso y atrevido.

 1.25 €

Barbacoa Dulce Artesanal
Miel de caña, tomate y ajo asado cocinados a fuego lento, con un equilibrio dulce y ahumado.

 1.25 €

Gracias por elegir RazaRizo, donde cada plato es un homenaje al sabor artesanal.