Carta del Asadero RazaRizo

Arroz con Pollo y Vegetales
Arroz meloso cocinado con pollo desmenuzado y vegetales frescos, en un caldo lleno de sabor casero.

Canelones de Carne Mechada
Láminas de pasta fresca rellenas con jugosa carne mechada, cubiertas con bechamel suave y gratinadas al horno.

Garbanzada
Garbanzos tiernos cocidos lentamente con un toque de ajo asado, pollo desmenuzado y verduras frescas.

Ensaladilla Rusa
Papas cocidas, atún, zanahoria, guisantes y huevo cocido, todo unido con nuestra cremosa mayonesa.

Ensalada de Col
Mezcla fresca de col, zanahoria, millo dulce y nuestra salsa cremosa de col.

Alioli de Ajo Asado
Cremoso y con mucho sabor como el de la abuela.

Chimichurri
Fresco, con perejil, ajo asado a la brasa y nuestra mezcla de aceites.

Salsa Mexicana
Chipotle, ajo asado y grasa de pollo, para un toque intenso y atrevido.

Barbacoa Artesana
Miel de caña, tomate y ajo asado cocinados a fuego lento, con un equilibrio dulce y ahumado.

Tarta de Queso Rústica al Horno
Textura densa y cremosa, coronada con un irresistible topping de caramelo salado.

Torrija de Pan Brioche
Pan brioche esponjoso empapado en leche aromatizada, dorado y coronado con cacao en polvo.

Polvito Uruguayo

Mousses variados

Torrijas

Refresco lata

Refresco litro y medio